多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言,近几年驴肉价格飞涨,但驴肉火烧还是维持五六元的价格,一些小店用不起驴肉,只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。
有的网友称从来没有见过像“猪坚强”这么老而健康的猪,樊建川回复称:“我们一直给它吃天然的米糠、玉米、红苕、蔬菜等,没有喂工厂生产的成品配方饲料,控制它的体重,这也许是他能够成活至今的主要原因。”
《脱贫攻坚|山东易地扶贫搬迁贫困人口全部稳定脱贫》博龙香肉老板说,在其小时候,驴肉火烧就是驴肉,不存在骡子肉和马肉,更不存在猪肉。后来,随着驴肉价格上涨,慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后,开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多,养起来还要注意很多事项,很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”
相关报道




