上述窦庄村黑作坊老板称，整个河间煮肉的作坊有三百多家，真正有证照的只占极少数，“多使用马肉、骡子肉和猪肉，假冒驴肉。”

根据香港特区政府警务处公布的资料，此次招募日的投考人士包括香港本地大专院校的毕业生、海外回流的毕业生、在职人士及非华裔人士。根据以往3个财政年度的投考及招募人数，平均40名投考人竞争一个见习督察职位，以及约10名投考人竞争一个警员职位。

《舟山海域一干货船沉没:13名船员遇险 4名已获救》专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。