▲1月7日，黑作坊地面上摆放着煮好的假驴肉和已经包装好的“卤香驴肉”。新京报记者大路摄

白净秋所在的大兴区旧宫镇南小街村几近一座“空村”，一排排的村民自建房都大门紧锁，身处村中，除了零星传来的犬吠，再无其他声音。

《北京30日新增2例确诊详情 顺义一村庄升为中风险》多家黑作坊还找来厢式货车，专门往北京发“假驴肉”，送货上门。每天，厢式货车先是前往河间多个乡镇，途经多处固定地点上货，将“驴肉”装满后，整车开到北京南六环外的一处市场院内，再由其他大面包车将“驴肉”分装拉走，送往驴肉火烧店。