他生性诙谐，个性外向不设防，宴请外宾时，谈完正事之后喜欢讲故事。长相俊美的单身汉杨朔总成为严文井开玩笑的对象，如果席间坐着日本作家，他就会请人给杨朔介绍日本女孩做妻子，总是弄得杨朔很尴尬。

顾客可在APP中选择一名代喝人，用短信等方式与其取得联系将其叫至酒桌即可。而使用该服务所需支付的费用则与酒席持续的时间、所喝酒量有关，由用户与代喝人之间商量后决定。

《这一年:国安法划定法律红线 "东方之珠"重回正轨》澎湃新闻注意到，起诉书中指控给李耀东行贿的均为企业负责人，行贿数额不一，其中厦门嘉华进出口贸易公司老板邱辉足200万、福建公元食品有限公司老板许金岑70万元、福建彬晖轻工有限公司老板王育云20万港币、恒强集团老板丁思强15万元、石狮市佐岸服饰有限公司老板洪金山10万元、信诚集团老板施纯锡10万元等。